เมนูแนะนำ
พ่อใหญ่วีเนื้อสด
- ชื่อร้าน : พ่อใหญ่วีเนื้อสด
- ชื่อผู้ประกอบการ : นายทวี มะชะปะโม (สาขา 1) และ นางทิพวรรณ มะชะปะโม (สาขา 3 หรือร้านลำน้ำเสียว)
- สถานที่ตั้ง : ร้านลำน้ำเสียว (สาขา 3) 266 ม.2 ต.หนองแสง อ.วาปีปทุม จ.มหาสารคาม
- เบอร์โทรติดต่อ : 098 893 0678 (พ่อใหญ่วี), 084 531 6149 (คุณทิพวรรณ) Facebook : ร้านพ่อใหญ่วีเนื้อสด /Facebook : ร้านอาหารลำน้ำเสียว (พ่อใหญ่วีเนื้อสด สาขา 3)
- เวลา เปิด-ปิด : สาขา 1 : เวลา 04.00 – 21.00 น., สาขา 2 : เวลา 05.00 – 20.00 น., สาขา 3 : เวลา 06.00 – 19.00 น.
- จำนวนที่นั่ง : สาขา 1 มีที่นั่งประมาณ 50 ที่นั่ง, สาขา 2 มีที่นั่งประมาณ 100 ที่นั่ง, สาขา 3 มีที่นั่งประมาณ 100 ที่นั่ง
- สภาพทั่วไป : สาขา 1 ติดถนนใหญ่ ร้านสังเกตเห็นเด่นชัด, สาขา 2 บรรยากาศร้านร่มรื่น บริเวณกว้างขวาง จำนวน 5 ซุ้ม, สาขา 3 บริเวณด้านนอกติดถนนใหญ่ บรรยากาศดี มีมุมถ่ายรูป มีมุมของเล่นเด็ก มีห้องแอร์ขนาดใหญ่ รับรองได้ประมาณ 50 คน จำนวน 1 ห้อง และห้องแอร์ ขนาดเล็ก 1 ห้อง
- ประเภทของอาหาร : อาหารไทย-อีสาน และอาหารตามสั่ง
- เมนูเด่น/เมนูว้าว/แซ่บหลาย ต้องลอง : ลาบดิบ ลวกขาลาย ซอยจุ๊
- ประวัติของร้าน : พ่อใหญ่วีเนื้อสด เปิดให้บริการขายเนื้อสด และอาหารอีสาน ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2550 ต่อมาได้ขยายสาขา 2 โดยให้บริการขายเนื้อสดที่วางขายภายในห้องแอร์เพื่อรักษาความสดและสะอาด และได้ขยาย สาขา 3 ร้านลำนำเสี้ยว (พ่อใหญ่วีเนื้อสด) ให้บริการขายเนื้อสด อาหารอีสาน และอาหารทั่วไป
- ช่วงเวลาที่ลูกค้ามาใช้บริการมากที่สุด : เวลา 05.00 – 10.00 น. และ เวลา 12.00 น.เป็นต้นไป
- กลุ่มลูกค้า : ชาวบ้านระแวกใกล้เคียง กลุ่มทำงาน และบุคคลทั่วไป
- ที่มาของวัตถุดิบ : คัดเลือกวัวจากตลาดนัดโคกระบือ แล้วนำมาเชือดที่โรงเชือดประจำอำเภอวาปีปทุม 1-2 ตัวต่อวัน ผักและเครื่องเคียงปลูกเอง และคัดสรรจากตลาดสดใน อ.วาปีปทุม
- วิธีการชำระเงิน : เงินสดและสแกนจ่าย
- ช่องทางการจัดส่ง : –
- คำขวัญประจำร้าน : พ่อใหญ่วีเนื้อสด สะอาด ถูกหลักอนามัย
สถานที่ตั้ง