แจ่วฮ้อนท่าขอนยาง

จำนวนคนดู: 23

เมนูแนะนำ

แจ่วฮ้อนท่าขอนยาง

ชื่อร้าน : แจ่วฮ้อนท่าขอนยาง
ชื่อผู้ประกอบการ : นางประคอง ภวภูตานนท์ ณ.มหาสารคาม
สถานที่ตั้ง : 134 ม.4 ถ.ถีนานนท์ ต.ท่าขอนยาง อ.กันทรวิชัย จ.มหาสารคาม
เบอร์โทรติดต่อ : 098 663 2826 /facebook : แจ่วฮ้อนท่าขอนยาง /Line : แจ่วฮ้อนท่าขอนยาง/ Tiktok : แจ่วฮ้อนท่าขอนยาง
เวลา เปิด-ปิด : เวลา 10.00 – 23.00 น.
จำนวนที่นั่ง : มีที่นั่งรองรับได้ 300-400 ที่นั่ง มีห้องแอร์ 5 ห้อง
สภาพทั่วไป : รอบบริเวณร้านมีต้นไม้ใหญ่ร่มรื่น สะอาด ปลอดโปร่ง โล่ง เย็นสบาย มีที่นั่งกลางแจ้งและแบบห้อง มีดนตรีสด มีเมนูสำหรับเด็ก
ประเภทของอาหาร : อาหารไทย – อีสาน
เมนูเด่น/เมนูว้าว/แซ่บหลาย ต้องลอง : แจ่วฮ้อน ก้อย เสือย่าง
ประวัติของร้าน : ร้านแจ่วฮ้อนท่าขอนยาง เริ่มเปิดขายอาหารเมื่อปี พ.ศ 2527 เดิมคุณแม่ประคอง เป็นคนพื้นเพจังหวัดอุดรธานี ต่อมาท่านได้มาเยี่ยมญาติที่จังหวัดมหาสารคามซึ่งเมื่อก่อนมหาสารคามจะยังไม่มีร้านขายอาหารประเภทเนื้อสดให้นั่งรับประทานที่ร้าน คุณแม่ประคองจึงเปิดขายอาหารประเภทเนื้อที่สามารถนั่งรับประทานที่ร้านและสั่งกลับบ้านได้ ซึ่งช่วงเวลาดังกล่าวคุณแม่ประคองก็ได้ทดลองทำอาหารหลายอย่าง จากทั้งประสบการณ์การทำอาหารของตนเองและจากลูกค้าที่มานั่งรับประทานที่ร้านอาหารและปรับปรุงสูตรต่างๆ ให้ถูกปากลูกค้า จนปัจจุบันทางร้านได้ขยายกิจการเป็นร้านอาหารขนาดใหญ่ รองรับลูกค้าได้กว่า 400 คน และกระทรวงวัฒนธรรมได้คัดสรรเลือก“แจ่วฮ้อนท่าขอนยาง” เป็น 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น The Lost taste 2023 ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่น สู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food ) และได้รับรางวัล อื่นๆ เช่น LINE MAN Wongnai Users’ Choice 2019, 2021, 2022, 2023, 2024 เป็นต้น
ช่วงเวลาที่ลูกค้ามาใช้บริการมากที่สุด : ช่วงเวลา 11.30 – 14.00 น. และ เวลา 17.30 – 21.00 น.
กลุ่มลูกค้า : กลุ่มนักท่องเที่ยว และกลุ่มลูกค้าทั่วไป
ที่มาของวัตถุดิบ : ประเภทของผักคักสรรมาจากตลาดสด และจากชาวบ้าน ส่วนเนื้อจะรับมาจากโรงฆ่าสัตว์ของจังหวัดมหาสารคาม เนื้อโพนยางคำ จ.สกลนคร และเนื้อนำเข้าจากต่างประเทศ
วิธีการชำระเงิน : เงินสดและ สแกน
ช่องทางการจัดส่ง : GrabFood, Line man
คำขวัญประจำร้าน : แจ่วฮ้อนท่าขอนยาง ต้นตำหรับความอร่อย เปิดบริการนานกว่า 40 ปี

สถานที่ตั้ง

คลิกเพื่อนำทาง